รายงานข่าวแจ้งว่า สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) ได้ออกประกาศ ขึ้นราคาน้ำตาลหน้าโรงงาน จากเดิมน้ำตาลทรายขาวอยู่ที่กิโลกรัม ละ 19 บาท เป็นราคา 23 บาท 2. น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จากเดิมกก.ละ 20 เป็นกก.ละ 24 บาท คือ เพิ่มขึ้น 4 บาทต่อกก. มีผลตั้งแต่วันนี้ 28 ตุลาคม 2566 เป็นต้นไป
ผู้สื่อข่าวลงสำรวจราคาน้ำตาลทราย ที่ห้างค้าปลีกรายใหญ่ 2 แห่งย่านถนนพระราม 9 พบว่า ราคาขายปลีกน้ำตาลในห้าง ขนาด 1 กิโลกรัม เริ่มต้นที่ 24 บาทต่อถุง
"ก้อง สมเกียรติ" คว้ากริดที่ 5 ลุ้นแชมป์โฮมเรซ ไทยแลนด์ จีพี 2023
"ฟิว อธิวัฒน์" คว้าทองพร้อมทุบสถิติ วีลแชร์ 400 ม.
โดยน้ำตาลบางยี่ห้อหมด ไม่มีของวางจำหน่าย เกลี้ยงชั้นวางขาย เกลี้ยงลังบรรจุน้ำตาล แต่บางยี่ห้อยังมีจำหน่ายจำนวนมาก อย่างไรก็ตามทางห้างได้ติดประกาศจำกัดปริมาณการซื้อต่อครอบครัว 3 ถุงต่อวัน ส่วนร้านสะดวกซื้อ ยังไม่ได้มีการจำกัดปริมาณซื้อของแต่ละครอบครัว
ซึ่งหากน้ำตาลในประเทศขยับขึ้น เชื่อว่า จะส่งผลต่อสินค้าหลายๆ กลุ่มในไทย พาเหรดขยับตามอย่างแน่นอน โดยเฉพาะกลุ่มเครื่องดื่ม น้ำหวาน นมข้น และขนม ที่ต้องใช้น้ำตาลเป็นส่วนสำคัญในการผลิต
ทีมข่าวพีพีทีวี ลงพื้นที่สำรวจร้านขายส่ง และร้านขายวัตถุดิบปรุงอาหารที่ตลาดห้วยขวางกรุงเทพฯ เจ้าของร้านหลายรายบอกว่า ยังไม่มีการปรับขึ้นราคาขายปลีกน้ำตาลทราย และสินค้ายังไม่ขาดตลาด เนื่องจากยังมีสต๊อกน้ำตาลยังขายไม่หมด โดยราคาน้ำตาลทรายที่ ตลาดห้วยขวางวันนี้ น้ำตาลทรายขาว ขายปลีก อยู่ที่กิโลกรัม 27-30 บาท ส่วนน้ำตาลทรายแดง อยู่ที่กิโลกรัมละ 28 บาท ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มีการกักตุนน้ำตาล จะไปซื้อจากห้างค้าปลีก เนื่องจากมีราคาถูกกว่า เฉลี่ยเพียงกิโลกรัมละ 25 บาท
ขณะที่ เจ้าของร้านบางราย บอกว่า ตอนนี้ได้รับแจ้งจากดีลเลอร์ ที่รับน้ำตาลมาจากโรงงาน เตรียมจะปรับขึ้นราคาขึ้นอีก 2 – 4 บาท จากเดิมที่ รับมา ในราคากิโลกรัมละ 26 บาท
ขณะที่ ร้านค้าที่ใช้น้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก อย่างเช่น ร้านน้ำชงและกาแฟโบราณ เจ้าของร้านบอกว่า 2-3 วันนี้ หลังมีข่าวน้ำตาลจะขึ้นราคา ทำให้น้ำตาลทรายในร้านสะดวกซื้อและห้างค้าปลีกที่เคยซื้อประจำขาดตลาด สินค้าเกลี้ยงชั้นเกือบทุกสาขา ต้องยอมซื้อน้ำตาลจากร้านขายปลีกข้างนอกที่ขายเเพงกว่าปทน กระทบต่อต้นทุน อย่างเลี่ยงไม่ได้ เพราะเป็นวัตถุดิบที่ต้องใช้ทุกวันไม่ต่ำกว่า 6-7 กิโลกรัมคำพูดจาก สล็อตทรูวอเลท
ส่วนร้านขายขนมหวาน อย่างร้านแม่สังเวียน บอกว่า ต้องใช้น้ำตาล ทรายบริสุทธิ์เกรดคุณภาพ 25 กิโลกรัมต่อวัน เฉลี่ยกิโลกรัม 26 ถึง 27 บาท หากราคาน้ำตาลปรับขึ้นจะกระทบต่อต้นทุนอย่างมาก ไม่สามารถลดน้ำตาลได้ เพราะจะทำให้สูตรเพี้ยน ขนมไม่อร่อย ต้องทำใจยอมแบกรับภาระต้นทุนที่จะเพิ่มขึ้น และคาดว่าอาจต้องสต๊อกน้ำตาลเพิ่ม ในช่วงที่ยังไม่มีการปรับราคา